Kurz Erklärt

Was macht die Cavendish-Banane aus?
Weltweit werden mehr als 1000 verschiedene Arten von Bananen (Musa) produziert und konsumiert. Die meist vermarktete Banane ist jedoch der Typ Cavendish, auf den rund 47 Prozent der weltweiten Produktion entfallen. Cavendish-Bananen können hohe Erträge pro Hektar erzielen und sind aufgrund ihrer kurzen Stängel weniger anfällig für Schäden durch Umwelteinflüsse wie Stürme. Rund 50 Milliarden Tonnen Cavendish-Bananen werden jährlich weltweit produziert. Praktisch alle Bananen, die auf den amerikanischen und europäischen Markt geliefert werden, sind Cavendish Bananen, die durch ihre Widerstandsfähigkeit besser für den internationalen Handel und globale Reisen geeignet sind als andere Sorten.

 

Nur etwa 15% der weltweiten Bananenproduktion sind für den Export bestimmt. In vielen Ländern der Welt sind Bananenvarietäten ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Der Schutz vor Plagen und der nachhaltige Anbau von Bananen ist also auch außerhalb von Supermärkten wichtig für die Ernährungssicherheit der Menschen.

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