La empresa

La finca Nueva Esperanza pertenece a Luis Pesantez y su familia. Originariamente, la familia provenía de la ciudad andina Cuenca, que es la tercera ciudad más grande del país. Tras pasar muchos años trabajando como comerciante, Luis Pesantez decidió comprar 10 hectáreas de terreno de cultivo en la provincia de El Oro en 1986. Gracias a su experiencia comercial y sus conocimientos en el ámbito de las normas ISO 9001 (requisitos para los sistemas de gestión de la calidad) e ISO 14001 (norma internacional de sistemas de gestión ambiental), Luis Pesantez dio el paso en la producción del banano con el objetivo de crear una plantación bananera en consonancia con el hombre y la naturaleza. Hoy en día, la finca abarca un total de 37 hectáreas en las que se ha consolidado como una de las fincas bananeras más pequeñas de Ecuador. Luis Pesantez dirige la empresa junto con sus cuatro hijos.

Producción de bananas e infraestructura

En la finca Nueva Esperanza se cultivan bananas Cavendish y se preparan para la exportación a Europa. Además de la superficie de cultivo, en el terreno de la empresa hay un almacén propio, una pequeña fábrica de fertilizante orgánico y un área de recreo para los trabajadores, así como un huerto. Desde 2005, la finca está certificada por GlobalG.A.P. y en el año 2015 implementó el estándar de Rainforest Alliance.

Compromiso medioambiental

Actualmente, la visión del señor Pesantez de crear una plantación bananera especialmente sostenible es patente en todas las fases de los procesos del terreno de la empresa. Por ejemplo, en la protección del valioso suelo, la protección del agua y la conservación del hábitat de la fauna. Gracias a los métodos del cultivo integrado se ha conseguido minimizar de forma natural la propagación de plagas y enfermedades peligrosas para el banano, por lo que se ha reducido drásticamente el uso de pesticidas químicos. Los residuos orgánicos se compostan (Bokashi) sistemáticamente y se utilizan como fertilizantes orgánicos para abonar el campo. Se logró reducir el uso de pesticidas químicas inmensamente. 

Compromiso social

La principal preocupación de la familia Pesantez es el bienestar de los trabajadores. El trato diario entre los trabajadores se guía por el lema «Discriminación Cero»: el sexo, la edad, el origen, la orientación sexual o las opiniones políticas son completamente irrelevantes. Además, la familia Pesantez está muy comprometida con la formación de sus trabajadores y ofrece regularmente cursos formativos sobre distintos temas. Además de los cursos sobre protección laboral y programas de formación continuada para los que se organizan trabajos concretos en la finca, también se realizan eventos para la comunidad. Por ejemplo, se organizan conferencias sobre «nutrición sana». Luis Pesantez se ha comprometido a que las familias de sus trabajadores y las comunidades tengan acceso a la formación y a todas las prestaciones sanitarias importantes.

Retos y rendimiento

El señor Pesantez y su familia tienen la intención de continuar cultivando bananas «sanas» para los consumidores y la naturaleza. A este respecto, las certificaciones externas confirman que la pequeña empresa trabaja a un nivel muy alto. Actualmente no hay planes para ampliar el negocio familiar. El señor Pesantez afirma: «la idea no es tener, sino saber tener».

Cómo pare del proyecto de cooperación, la finca Nueva Esperanza ha logrado lo siguiente:

Tema Biodiversidad

• • Monitoreo: hay un inventario de árboles que se encuentran en la finca.
  • Se instalaron dos hoteles de insectos, ubicados cerca de la planta de compostaje y el jardín.

Tema Clima

• • La empresa lleva a cabo diversas medidas para reducir la huella climática: extensión de zonas de amortiguamiento, renovación del cableado, cambiando iluminación a LED, instalación de paneles solares, fábrica de compost, cero desperdicio de alimentos.

Tema Agua y Suelo

• • Nueva Esperanza produce su propio compost (bocashi) y lo usa en todas partes para la fertilización.
  • Los análisis anuales del suelo son la base para el programa de fertilización.
  • Todavía no hay cobertura viva en la finca pero se cubre el suelo con material orgánico para evitar erosion.
  • La empresa no utiliza nematicidas, como practicas alternativas dentro de la plantación, se tiene la aplicación de fertilizantes orgánicos. Y el uso del producto Solum (enmienda húmica).
  • No se usa herbicidas, el control de malezas es 100% mecánico.
  • Para reducir insecticidas entre enero y mayo, no se usa corbatines, ya que hay pocas plagas durante este tiempo.
  • Hay una estación meteorológica simple que ayuda calcular la necesidad de riego.
  • Para el control de la enfermedad Sigatoka Negra, Nueva Esperanza no usó ninguna sustancia activa en 2019 clasificada como II o III según la OMS y utiliza principalmente alternativas biológicas.

Tema Equipo y Familia

• • La empresa emplea a personas con discapacidades (4%) en el marco del cumplimiento de la disposicion legal de Ecuador (Artículo 42 / Sección 33 del Código del Trabajo) y garantiza el acceso no discriminatorio al empleo.
  • La empresa sigue varias pautas. Un 28% del equipo son mujeres y trabajan en diferentes puestos, incluyendo puestos directivos. Además, el acceso a los servicios prestados es el mismo para hombres y mujeres y se paga el mismo salario por el mismo trabajo.
  • Atención médica: un médico examina a todos los trabajadores dos veces al año, y se realizan análisis de sangre al personal en contacto con agroquímicos.
  • El desperdicio de alimentos se evita al 100%, lo no exportable es para el equipo o va al compost.

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