SÍGAME AL CAMPO.
Un proyecto para fortalecer las prácticas agrícolas sostenibles en las fincas bananeras.
Protección del ecosistema y del capital natural como base para la agricultura.
Mejoras de las condiciones laborales por encima de las necesidades mínimas.
Consumo sostenible y cadenas de suministro trazables para los consumidores de Alemania.
Nuestro objetivo
Crear un futuro juntos.
El hombre y la naturaleza crean juntos la base de nuestro trabajo: fruta tan sabrosa como sana. Cada fruta que comemos contiene valiosas vitaminas y minerales que la naturaleza pone a nuestra disposición. Hacen falta muchas horas de trabajo para que la banana llegue a los estantes de nuestros supermercados desde el campo. Queremos que las personas que trabajan en las plantaciones bananeras y sus familias puedan gozar de una buena vida también en el futuro. Deseamos que nuestros hijos y nietos también puedan comer bananas sanas producidas de forma sostenible. Colabore con nosotros y los productores para lograr esto y «síganos hasta el campo».
Gracias al trabajo conjunto de productores de bananas y expertos en la materia, hemos desarrollado 34 iniciativas viables que fomentan la protección de la naturaleza y favorecen a los trabajadores de las fincas y las comunidades colindantes.
Las iniciativas son implementas por los productores, que colaboran voluntariamente movidos por una gran motivación. COBANA patrocina la implementación de las iniciativas a nivel conceptual y financiero; además, las empresas también pueden consultar a asesores locales si lo consideran necesario.
La experiencia de aprendizaje adquirida en la colaboración entre las empresas y la puesta en práctica de las iniciativas también beneficia a los demás agricultores, así como a todas las personas interesadas. Estamos convencidos de que los efectos de la colaboración con empresas visionarias en los países de origen del banano se extienden más allá de los límites de las plantaciones. ¡Adéntrese en las páginas siguientes para conocer a los pioneros y su compromiso con las personas y la naturaleza!
Nuestras empresas asociadas
Nuestras empresas asociadas son seleccionadas conforme a los siguientes criterios:
Desde 2016 cooperamos con seis fincas bananeras en Ecuador, que es el principal exportador de bananas. Entre 2010 y 2016, Ecuador generó un tercio del volumen de la exportación mundial. Actualmente hay unas 6.000 empresas repartidas aproximadamente en 176.000 ha de superficie, muchas de las cuales son explotaciones familiares.
- Gran motivación e iniciativa propia para la implementación de normas medioambientales y sociales
- Resultados superiores a la media en las auditorías de las certificaciones Rainforest Alliance
- Mucha voluntad de cooperación
- Pequeñas y medianas empresas
Liter Wasser gespart, im Gegensatz zu herkömmlichen Anbaumethoden
Solaranlagen auf Farmen installiert – Energieeinsparung.
Kilogramm Export pro Woche mit nachhaltigen Anbaumethoden
%
Mehr Lohn für alle Arbeiter auf unseren Partner-Farmen
El producto
El origen del banano no está aclarado a día de hoy: se cree que proviene de la región indomalaya. Probablemente, los árabes llevaron el banano a África desde allí ya en el primer siglo antes de Cristo. En Europa, el banano fue documentado por primera vez en 1830: en un invernadero de «Guillermo Cavendish, duque de Devonshire», al norte de Inglaterra, se plantó un banano. La «Musa Cavendishii» floreció 5 años después por primera vez y al año siguiente se recolectaron 100 frutos. Allí comenzó la banana su exitosa expansión por todo el Pacífico, Centroamérica, Sudamérica y las islas Canarias.
La banana no solo es fácil de comer, sino que también es una gran fuente de vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y magnesio. Por eso, la banana es indudablemente una de las frutas favoritas, especialmente para las familias con niños pequeños y los deportistas. En Alemania se consume un promedio de 11,5 kg de bananas por persona al año, lo cual equivale aproximadamente a 90 bananas de tamaño medio.
Solo alrededor del 15 % de la producción mundial de bananas se destina a la exportación. En muchos países, las variedades de la banana son un importante alimento básico. Por ello, el cultivo sostenible de bananas y la protección contra las plagas no solo son importantes para las personas que trabajan en las cadenas de suministro globales, sino que son esenciales para la seguridad alimentaria de la población mundial.
Los socios del proyecto
El proyecto fue iniciado por COBANA y se lleva a cabo como asociación para el desarrollo junto con la Sociedad Alemana de Cooperación Internacional (GIZ, por sus siglas en alemán). La asociación está financiada por el programa develoPPP.de-Programm del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania (BMZ, por sus siglas en alemán) y tiene como referencia los objetivos de desarrollo de las Naciones Unidas, especialmente el objetivo 17: «Alianzas para lograr los objetivos».
¿Tiene alguna pregunta sobre el proyecto «Sígame al campo»?
Descargar folleto en PDF
Descargue nuestro folleto en PDF y obtenga más información sobre nuestro proyecto:
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